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今月のお知らせ
みなさま
お久しぶりです。
新年明けましておめでとうございます!

今年ののじこは、去年の活動(種まき)をじっくりゆっくり温めて、深めるとともに、新たなステージでの学びを自身の糧となるよう、ありがたく挑戦させていただこうと思っています!

漠然とした書き方ですが、要は…
一日一日を大切に、笑顔で、感謝して、出来ないものはできないと潔く、でも楽しんでいこうと思うのでーす。

さて
こんな冬至もとっくに過ぎ大寒を迎えようとしている今宵になってしまい、すみません(^◇^;)
BlogのUPも今年からののじこの課題です。あぁ…ドラマティックな日常を過ごしたいものですね。

今月の活動です↓
・出店(焼き菓子&酵素玄米お結び)
1/22(水) 09:30-14:00
てんじそくばいかふぇ
@花小金井サロン「ハクナマタタ」
子連れ??のじこも在中します!

・飾り巻き寿司Lesson
1/27(月) 10:30-13:00
テーマ「桃の花」
スープとプチ焼き菓子付き¥2000-
@あいばこ
西武線久米川駅徒歩5分くらい
??️あり(八坂神社です)
↑残席2位らしいです。


ではまた
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by kahorin0730 | 2014-01-11 15:34 | Comments(0)
飾り四海
ひっさしぶりにおうちLessonでした。YさんKさんいつも来てくださりありがとうございます☻「家でも巻きました〜」とデジカメ写真を見せてくださったり、「巻いてないけど教えてもらったレシピで孫に蒸しパン作りました〜」など言ってくださったり、めちゃくちゃ嬉しいです*\(^o^)/*

今回は「飾り四海」
キュウリを2周巻き、カットして組み合わせるだけのことなのですが、あら素敵☆幾何学模様がなんだかとても複雑に見えて見栄えがしますね。
これは義理母さんに巻いて持って行ったら絶対嫁の株上がるでしょうね〜
行楽弁当にもオススメです!

さて
今月来月の飾り巻き寿司Lessonは全て出張Lessonの予定となり、お受けできません。年明け1月に「あいばこ」さんでのLessonを予定していますので、ご都合合う方・ご興味ある方、ぜひお申し込みくださいませ。テーマは「桃の花」になります。日程決まりましたらまたアップしますね。
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by kahorin0730 | 2013-11-22 00:57 | Comments(0)
Happiness nude+ イベント無事終了
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先月の台風による延期になりましたイベントが、本日無事開催れました!

私自身、どれくらいの方々に来ていただけるのか…とってもドキドキして会計に立っていましたが、そんな不安が吹っ飛ぶくらいの大盛況ーー!
あまりの混雑に会計業務が疎かにならないかと、接客が抜けてしまいました(ゆっくりお話し出来ずにすみません)

11時スタートで12時前には完売、という嬉しい結果となりましたが、午後にお見えになり何も買えなかったお客様にはとても申し訳なく。。m(._.)m
3倍は作ってもよかったな…と思いました。次は今回の教訓踏まえて、もっと要領良く作れるようしたいです。

次…
それは12/15(日)
@暮らしを楽しむ場「あいばこ」
数量限定で酵素玄米の弁当BOXをお出ししますよ。
お楽しみに??
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by kahorin0730 | 2013-11-13 23:27 | Comments(0)
イベント延期のお知らせ
取り急ぎのご連絡です。

10/16(水)に予定していましたHappiness nude+ Vol.1 @Cafe Tool Boxですが、台風26号の接近に伴い、オーナー及び主催者のお仲間と相談の結果、「延期」させていただくことになりました。

楽しみにしていた方々には、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

なお、改めて日程を11/13(水)に設けさせていただきました。内容は同じです。

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最後に癒されショットーーー
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by kahorin0730 | 2013-10-14 21:52 | Comments(0)
あいばこLesson〜ご報告〜
今月はハロウィンがありますね。
私が子どもの頃は、今のように賑やかな飾りやグッズなどなかったです。
中学生になり、(私学だったため)寄り道してソニープラザ(ソニプラ、今のプラザ)に行くようになり、ハロウィンを知った…みたいな感じです。

数年前アメリカに少し住んでいた時のハロウィンは、それはそれは凄くって、賑やかな大々的なイベントでした。老若男女みんなで盛り上がってました。そういった一体感は素直に「素敵だな〜」と思ったものです。

さてさて
10/9(水) くらしを楽しむ場「あいばこ」さんにて、飾り巻き寿司Lessonをさせていただきました。
8名さまのうち7名さまが初心者という、ジャックオーランタン厳しいか⁉︎と一瞬思った中でのスタート。
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そんなことは微塵も感じられないくらい、皆さんテキパキとされていて、私のつたない説明にも熱心に耳を傾けてくださり。
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完成です↓
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これは初心者Yさんの作品(写真お借りしました) ちゃんとなみなみの口になってますね、上手〜☆

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人参とお豆のスープ、キャロブの米粉蒸しパンをお付けして。

毎回そうですが、みなさんがとっても真剣に取り組んでおられて、後半のカットする辺りからワクワクさが伝わってきて、そしてカットして「わぁ〜☻」っていう歓声、喜び、これが私たまりません。

今度は何を巻こうかな。

11、12月はスケジュールの関係で、あいばこLessonはなくなりました。その代わり、おうちLessonをちょこちょこ入れていきますので、ご都合つく方ぜひいらしてくださいませ。
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by kahorin0730 | 2013-10-11 04:39 | Comments(1)
10/16のイベント内容
雨の日のチャリ通勤は辛いです。

いよいよ2週間ちょっととなりました、イベントのお知らせです☆★


10/16(水) 11:00-16:00
癒しのイベント@花小金井
小平を拠点に活動している女性7人で結成した【Happiness nude+】そのイベントvol.1 ☻

内容は↓↓
顔ツボ(小顔)・美と健康のカウンセリング/ サシェ
マッサージ(ヘッド・肩・ハンド)/ Moon Garden
誕生数秘学サロン/ まろ輝ら
オリジナル衣服・雑貨/ sunpolabo
オリジナルアクセサリー・雑貨・似顔絵展示/ フロモハ
体にいいグラノーラ・無添加シフォンケーキ/ ワッカトリエ
ナチュラルスイーツ・酵素玄米お結び/ Atelier ののじ(←私!!)
その他、“世界のキッチンからシリーズ”を手がける有名イラストレーターなど、デザイナー・作家の作品多数。

場所: カフェ ツールボックス
小平市花小金井6-14-21
042-410-0050
(花小金井駅より徒歩5分)

入場無料、お子さま連れ??です。
当日は各メンバーのWSも企画していますので、お楽しみに♬
私は全日おもてなしさせていただきます。


なお10/9(水)の飾り巻き寿司Lesson@あいばこも引き続き募集中ですので、ご都合合う方ぜひ!
詳細は「9、10月のお知らせ」またはあいばこhttp://aibaco.jpへ
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by kahorin0730 | 2013-10-02 03:59 | Comments(0)
くころCafe
しばらく前になりますが、初めておじゃまして来ました。
小平に越してきてまもなく、ママ友から「きっと好きそうだよ」と言われていて、ずーーっと気になっていたのですが、なかなか機会がなくて4年越しでした012.gif

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道路からの想像とは裏腹に、店内はとってもステキな大好きな雰囲気でいっぱい☆お料理は週替わりで、季節のお野菜をふんだんに丁寧に作られています。やさしいお味。当日にも関わらず、店主さんと共通のお友達と一緒だったこともあり(Tさん感謝)、予約限定のスイーツも美味しく頂きました??
そして、食後のコーヒーの美味しいこと!これだけ飲みに伺いたいくらい〜

お近くの方、私のように気になってた方、オススメです↓
くころCafe
042-343-5712
小平市小川東町1
http://park16.wakwak.com/〜culprit-cafe/

パン教室もされてるみたいです☻
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by kahorin0730 | 2013-09-30 09:39 | Comments(1)
お弁当配達〜パル様vol.2〜
ありがたいことに、引き続きご注文いただきました。

ケータリングもお弁当も、Lessonもそうですが、
メニューを考える時間が楽しいし大変だし、時間がかかります。
アレコレと悩むタイプ(性格上)なので特に。
迷いの森からパーーっとひらけると、Goサイン出ると早いです。

今回はトウモロコシを一緒に炊いた玄米を。
そしてちょうど中秋の名月なので、お団子の甘味を付けました。

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ちなみに前回は…
酵素玄米のご飯を弁当BOXにして。
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この容器、おしゃれで好き(でも結構高いの)。


12月に中央公民館の調理室で、マクロビオティックの料理教室をします。
Xmasメニューを皆さんと楽しく作っていきたいと思います☆〜(ゝ。∂)
パルをされてる方、必見ですよ〜
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by kahorin0730 | 2013-09-27 15:30 | Comments(0)
おうちLesson〜ご報告〜
気持ちのいい秋晴れですね。

子どもたちの運動会の練習にも熱が入っているようで、
ここ数日の長男の興奮ぶりがスゴイです。
狭い家の中を走る走る!障害(イスやマットレス)をジャンプ!!
落ち着きないったら……本番までにケガしないよう祈るばかりです。


さて、久しぶりのおうちLessonでした。
いつも楽しみに来てくださるYさんとKさん。
今日は「ハート」を巻きました。

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写真が横ですね。。
おつけしたスープやプチスイーツも気に入ってくださり、巻き寿司よりスイーツのレシピを熱心にメモされていました。お孫さんに作ってあげるんだとか( ´ ▽ ` )ノ
喜んでいただけて嬉しいですw


そしてなんと。
おみやを頂いてしまった〜
プラムと栗の渋皮煮↓

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栗の立派なことーー
悩んだ挙句、1粒いただきましたが美味しい^ - ^//
プラムもどうしよう、どんなスイーツに変身させようかとアレコレと考えてます。

こんな瞬間大好き♬
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by kahorin0730 | 2013-09-27 15:06 | Comments(0)
9・10月のお知らせ
台風来てますね057.gif

今月からパート仕事に戻った関係で、「食」の活動はイベントなどの単発、月一の飾り巻き寿司あいばLessonがメインとなります。
いつか何かの形で私らしく表現できたらと思っています。そのためにも細々とですが続けて行きますので、何卒よろしくお願いいたします040.gif
なお、2ヶ月前でしたらケータリングや出張講座お受けできますので日程ご相談ください。

以下お知らせです056.gif

9/27(金) 飾り巻き寿司おうちLesson
「ハート」
10:30-13:00
1本(4カット)お持ち帰り
スープと焼き菓子付き
¥2000-
定員4名(残2)
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10/9(水) 飾り巻き寿司あいばこLesson
ハロウィン企画
「ジャックオーランタン(かぼちゃお化け」
10:30-13:00
スープと焼き菓子付き¥2000-
定員10名
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10/16(水) イベント出店
小平市花小金井のカフェ(Tool Box)にて癒しのイベント行います。のじこは焼き菓子でお客さまを癒しますよ〜
詳細は追ってこちらのブログかFbにてUPの予定です!
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by kahorin0730 | 2013-09-15 07:59 | Comments(0)



巻いたり 焼いたり 握ったり それでみんなが笑顔になったら、のじこはたまらなく嬉しい( ´ ▽ ` )ノ
by のじこ
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