カテゴリ:未分類( 52 )
おっと〜8月のご報告〜
*まんま暮らし「手前味噌を持ち寄って試食会」
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*飾り巻き寿司〜親子企画〜
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*飾り巻き寿司〜キッズクッキング〜
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夏も終わりでしょうか。
今日はまた暑かったですが…皆さんは私のように風邪、引かないように気をつけてくださいね。幼子いるとホント、ゆっくり休むなんて出来ませんからね。まずは何よりも自分の体調管理が大切です。しみじみ。。
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by kahorin0730 | 2014-09-02 23:06 | Comments(0)
夏休みのスタートに
*Nami's Yoga&Kid's Cooking 企画vol1.終了しました(7/22)
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みんなの真剣なところ…生地を捏ねるのも、お母さんに手紙を書くのも、とても感動でした。
今回の講師はワッカトリエの松田さん
http://wakkatelier.blog.fc2.com
いつもは美味しいパンをご自宅などで教えてられます。(ベーグル激ウマです☻)

私はアシスタントしました〜
いやいや、色々勉強になりました。2時間枠、子供たちを飽きさせずどう盛り上げて行くか…来月は私がキッズ達と巻き寿司をします。シミュレーション必須だわ^ - ^//


*まんま暮らし(ランチ提供と焼き菓子の販売)
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この他に単品のおむすびも握り、計50個(数にしたらたいしたことないな)
2升の玄米完売!!
喜んでいただけて、よかったです!

来月は、手前味噌を味わうらしいですよ!自慢のお家のお味噌、仕込みもの、持ち寄って美味しくおしゃべりしませんか?もちろんお供は3日間寝かせた玄米おむすびで^ - ^//
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by kahorin0730 | 2014-07-31 04:14 | Comments(0)
今月のご報告とお知らせ
今月のあいばこLessonは「くじら」でした。
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ママ友同士のご参加で、お子ちゃま達も楽しく遊びながらでした(*☻-☻*)
子育てで忙しい日々の中では、集中して何かをするということが少ないですね。Lessonを終えると、みなさん「ふぅ〜」「この感覚久しぶり!」とおっしゃられます。
たまにはいいですね( ´ ▽ ` )ノ

今月はお家Lessonも1回あります。
7/24(木)10:30-13:00「くるま??」
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以降ののじこの活動です
7/30(水)まんま暮らし
酵素玄米おむすびBOX&焼き菓子出店
https://www.facebook.com/events/297173953789429/
8/3(日)AIBA手仕事フェスタ
焼き菓子出店(*会場はあいばこではありません)
http://aibaeco.co.jp/event/otherevent/%E6%89%8B%E3%81%97%E3%81%94%E3%81%A8%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%82%BF/
8/23(土)あいばこ飾り巻き寿司Lesson
親子企画「ぺろぺろキャンディとスイーツデコ」
(親子でなくても参加可)
8/24(日)三鷹マルシェ
酵素玄米おむすび&焼き菓子出店予定
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8/26(火)nami's Yogaコラボイベント(キッズクッキング)
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その他、毎週末(金土日)学園坂タウンキッチンにて、のじこの焼き菓子が買えますよ011.gif
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by kahorin0730 | 2014-07-22 06:06 | Comments(0)
梅肉エキス
今年の梅仕事がひと段落した時に、思いがけず実家から5キロの青梅が送られてきました。

どーしよーーー
瓶をかき集めても5キロ分は…

半分は追加でサワーに
もう半分は梅肉エキス作ってみました。

梅肉エキス…うちの子たちとっても好きなんです。スプーンの柄に少しつけ、酸っぱさに身を震わせながらそれを楽しんでるの。ちょっと変わってますよね。でもまぁそのおかげか、大病せずに過ごしています。

というわけで、2.5キロの梅(しかも割と小さめ)をひたすら擦ることから。

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私の手が梅干のようになってしまいました…(;^_^A

2時間以上ひたすらスリスリ。

次はコトコト煮詰めます。

これは出かけたりしたから実質3時間くらいかな…

500mlはあった液体が、最終的に1/10位になりました。市販のようには黒光りしなかったけど、味は梅肉エキスです。多分成功。


それにしても


疲れました。生産者の方々に感謝です!!!
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by kahorin0730 | 2014-07-13 15:26 | Comments(2)
ご報告〜5・6月〜
みなさま大変ご無沙汰しています
(しかもこの文面からの書き出しだらけな気がしますね…)
お元気ですか?

梅雨の休日は、乾かない洗濯物や体力を持て余した子どもたちとの過ごし方などを、アレコレと考えながら、それでいて自分のしたいことや用事も済ませられるように…臨機応変に動かないとならないですね。
主婦ってほんと多才です。
私はまだまだですがーーー037.gif


Lessonのご報告を
飾り巻き寿司
5月「カエル??」@あいばこ
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6月「クルマ??」@あいばこ
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「子パンダ&笹」@おうち
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いつもありがとうございますm(._.)m

来月以降、おうちLessonをもう少し充実させたいと思っていますので、ご興味ある方ぜひ次もチェックして下さいね。
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by kahorin0730 | 2014-06-20 16:23 | Comments(0)
ご報告〜個展カフェvol2〜
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今回もステキな作品とステキな空間でステキな出会いをありがとうとうございました! メンバーとは全揃いの打ち合わせは当日までなし、という状況の中でしたが(^◇^;)なんとかやり終えたのも、気心しれた仲間ならでは。ほっこりしっぽりと、vol3以降もいけたらいいな。

食の写真が一枚も取れておらず、毎度バタバタしてしまう要領の悪さを継続の課題とするのじこでした。
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by kahorin0730 | 2014-05-04 12:30 | Comments(2)
4月のご報告と告知
こんにちは
すっかり春ですね。
花冷えな週末もまた今日から暖かさが戻るのでしょうか☻

先週の飾り巻き寿司Lessonは、鯉のぼりを巻きました。
今回もワイワイお喋りしながらの楽しいひとときとなりました。来てくださったみなさまありがとうございますw

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お付けしたのは、かぼちゃの甘いスープとオートミールとドライカシスのクッキーです??

来月は5/19(月)
同じく、暮らしを楽しむ場「あいばこ」さんにて。梅雨時期到来「カエル??」を巻きますよ〜


さて
もう今週の木曜なのですが…
個展カフェvol.2します。

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のじこは、いつもの焼き菓子と酵素玄米おむすび、温かい飲み物を用意してお待ちしています。ぜひ、お暇な方はほっこりしに来てくださいね。

手作り雑貨やデザイナーの似顔絵・スタンプ展示もしております✨
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by kahorin0730 | 2014-04-22 06:51 | Comments(0)
Lessonのご報告(1,2月)
あいばこの飾り巻き寿司Lesson
1月…桃の花
2月…おひな様

毎回たくさんの方に来ていただいて、ありがとうございます^ - ^//
リピーターの方も増え、嬉しい限りですw

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次回は3/16(日)あいばこにて
ミッフィーちゃんを巻きますよ☻

ご都合つかない方、自宅Lessonもただいま検討中です!追って日程をお知らせしますので、お待ちくださ〜い035.gif
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by kahorin0730 | 2014-02-26 12:00 | Comments(0)
てんじそくばいかふぇ
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1/22(水)は、てんじそくばいかふぇに出店しました。花小金井のサロン、ハクナマタタさんが会場でした。出展者はママ友でもありハピ友のサンポラボさんとJ&Sさん。可愛くってハッピーになれる雑貨が並んでいましたよ。のじこはナチュラルスイーツと酵素玄米おむすびを準備…いつもな内容でしたが、人気商品は売り切れ大盛況、今回もありがとうございました☻

予告も直前、宣伝が少なかったにもかかわらず、多くの方に来ていただけて、のじこを知っていただけて、とても楽しい1日となりました。仕事の休憩時間に足を運んでくださったYさんありがとうございました☻ fbから来てくださったみなさま、ありがとうございました☻
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by kahorin0730 | 2014-01-29 12:12 | Comments(0)
現職場にて
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職員対象のリフレッシュ研修の講師をさせていただきました。
マクロビについて&マクロビの子育ての簡単な私の見解をお話しさせていただいたのち、みんなでくるくるクッキーを作りましたよ〜

あまりスタッフ同士の交流がない日々なので、とても和気あいあいと楽しく出来たのが良かったです。何より私自身が、食の活動と現職を別次元で捉えていたので、異次元が繋がったようで不思議な感じでした。というか、行けるじゃん!って感じ。

部長さんが沢山写真を撮っていてくださり、後日こんなステキなポスターになり、貼り出されていました016.gifシアワセw
(*顔出し思いっきりしてます、大丈夫だったかな…すみません)

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時々行く近所のスーパーには、ちょいちょい気を引くものが置かれています。オーガニックのパスタも、セイタンもありがたい。↑これもその一つ。ま、わざわざリピはしませんが、店長のチョイスを讃えたいです。今度話しかけてみよう。
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by kahorin0730 | 2014-01-18 22:58 | Comments(0)



巻いたり 焼いたり 握ったり それでみんなが笑顔になったら、のじこはたまらなく嬉しい( ´ ▽ ` )ノ
by のじこ
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